ചോക്ലേറ്റ്, വാനില, സ്ട്രോബെറി എന്നീ പതിവ് രുചികൾക്കപ്പുറം, ഏലക്കായുടെയും കുങ്കുമപ്പൂവിന്റെയും പനിനീരിന്റെയും സുഗന്ധം നിറഞ്ഞ ഐസ്ക്രീമുകളുമായി അമേരിക്കൻ വിപണിയിലേക്ക് കടന്നുചെന്നപ്പോൾ പലരും അത്ഭുതപ്പെട്ടിരുന്നു. എന്നാൽ ആ വ്യത്യസ്ത രുചികളെയാണ് ഇന്ന് അമേരിക്കൻ ഭക്ഷണലോകം ഏറ്റെടുത്തിരിക്കുന്നത്. ആ വിജയത്തിന് പിന്നിലെ പേര് പൂജ ഭാവിഷി. അവരുടെ '...





























